Op 10 juni 2021 stond het team van adviesbureau APPM met spaden in de hand op het natuurlandgoed. Geen workshop in een vergaderzaal, geen powerpoint, maar handen in de grond. Aan het einde van de dag stond er een theehaag met zes verschillende blends. Vier zomers later plukken onze theemakers er nog steeds van.
Wat APPM heeft geplant
Een theehaag is precies wat het lijkt: een haag van kruiden, bloemen en bladeren waar je thee van kunt zetten. Anders dan een gewone haag werkt zo’n strook op meerdere lagen tegelijk. De bloemen trekken bijen en zweefvliegen. De bladeren beschermen de bodem tegen uitdroging. De wortels houden water vast en voeden het bodemleven. En aan het eind van de zomer hangt er, als je het ritme een beetje volgt, genoeg in de takken om jezelf een jaar lang van losse thee te voorzien.
Het team van APPM plantte zes blends naast elkaar. Elke blend heeft een eigen karakter, een eigen seizoen en een eigen plek in de haag.
Offline
Lindebloesem, vlierbloesem, karwij, kamille, rozenblad. Een zachte avondthee die helpt om de dag los te laten.
(On)groen
Hennep, paardenbloemblad, heermoes, goudsbloem. Mineraalrijk en aardig voor de lever, met de diepe kleur van groene thee zonder het zwart-groene blad.
F***ing fris
Duizendblad, zuring, citroenmelisse, kruizemunt, korenbloem. De ochtendkant van de haag, hartig en helder.
Off-Black
Walnotenblad, wilgenroosje, korenbloem. De volste smaak van de zes, met een lichte tannine die in de buurt komt van zwarte thee.
Opkicker
Paardenbloem, weegbree, venkel, salie, goudsbloem. Een kruidige opwekker voor wanneer koffie te veel is.
Holy Smokey
Berkenblad, moerasspirea, watermunt. Het meest verrassend, met een licht rokerige ondertoon die bij geen enkele theezakje uit de supermarkt te krijgen is.
Wat het oplevert, jaar na jaar
Een natuurwerkdag voelt op het moment zelf misschien als één dag spitten en planten. De waarde zit in wat daarna gebeurt. De theehaag van APPM staat er nu vier zomers. Bijen en zweefvliegen vinden er nectar tussen mei en september. Onze theemakers oogsten de bladeren en bloemen op het juiste moment, drogen ze en mengen ze tot de blends die hierboven staan. Wat APPM één middag aanplantte, levert dus jaarlijks thee, jaarlijks bestuiving en jaarlijks bodemleven.
Dat is de gedachte achter onze natuurwerkdagen. Geen losse activiteit, maar een bijdrage aan een landschap dat ieder seizoen rijker wordt. Bedrijven, scholen en maatschappelijke organisaties helpen mee bij het planten van bomen, het aanleggen van houtwallen, het ontwikkelen van voedselbossen en het creëren van nieuwe leefgebieden voor insecten en vogels. Lees over de
650 bomen die Stichting Groeiend G’hout en NMFF hier plantten, de
houtwal van 2050 planten die JTI aanlegde of de
plantactie van studenten van MBO College Lelystad.
Een dag op het land met je team
Een natuurwerkdag is geen vervanger voor je heidag of teambuilding. Het is een ander soort dag. Je werkt met je handen, je staat de hele dag buiten en je gaat naar huis met iets onder je nagels dat er morgen nog steeds is. Voor veel teams werkt dat anders dan een sessie waar gepraat wordt over samenwerking. Hier wordt samengewerkt, in stilte of in gesprek, met de wind door de berken en de geur van vers omgewoelde aarde.
We combineren een natuurwerkdag vaak met een vegetarische lunch uit eigen tuinderij, een rondleiding over het natuurlandgoed of een vergader-blok in Slot Roggebot of de Greenhouse. Wat past hangt af van wat jullie als team nodig hebben.
Zelf bijdragen aan biodiversiteit
Wil je met je organisatie ook iets achterlaten dat langer meegaat dan de dag zelf? We denken graag met je mee over wat past bij jullie doelen, jullie team en het seizoen waarin jullie komen. De ene organisatie plant een haag, de andere een houtwal, de derde komt jaarlijks terug voor onderhoud.
Neem contact op of vraag direct een offerte aan voor een natuurwerkdag voor jouw team.